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中国国际健康养生美食大赛新闻发布会今天举行

   记者:admin    上传时间:2020-03-26 12:14    已有 人阅读了该文章

  【慧聪食品工业网】8月18日上午,中国国际健康养生美食大赛北京首赛新闻发布会在京举行。中国贸易促进委员会宣传出版中心副主任王晓同、中国公益总会健康专家苏凤哲博士、中国野生动物保护协会副秘书长赵胜利等嘉宾出席了会议,并做了发言。

  随着经济的发展和社会的进步,人们对于食品安全饮食健康的关注日益显著。更值得一提的是,中华的美食文化源远流长、博大精深,随着我国国际地位的不断提高,中外饮食文化交流也日益广泛。为了传播合理饮食、健康养生的科学理念,促进中外养生餐饮文化的深入交流,中国国际贸易促进委员会宣传出版中心、北京市农林科学院将联合主办“中国国际健康养生美食大赛”。

  首届“中国国际健康养生美食大赛”,突出时代性、创造性和高端性,参赛选手全部是三星级以上酒店的行政总厨。赛事期间,还将组织专家讲座、现场评选(通过评选的人员将由大赛组委会颁发《国际健康养生美食名师证书》,由人力资源和劳动社会保障部全国人才专业技术能力测评办公室颁发《公共营养师证书》,并在国家专业技术人才服务网进行注册)、绝技表演等,并与举办地旅游相结合,体现人文赛事理念。本次大赛的举办必将有力地促进中外及区域间美食文化的交流,进一步提升健康养生美食产业区域及行业的知名度和影响力。

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